一人おでん

朝晩、だいぶ寒くなってきて、おでんが食べたくなりました。

近所のスーパーで、おでんセットを買ってきました。
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見切り品で、348円。
一人で食べるには十分です。
というか、多すぎるかも。

作り方は簡単です。
添付のスープを600~800mlの水で薄めて煮汁を作ります。
汁が煮立ったら、おでん種を入れて弱火で煮込んで、美味しいおでんの出来上がり。
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餅巾着が3個も入っていて、これだけでもお腹一杯。

寒い夜に、おでんを肴に一杯、お酒がすすみます。


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